全国首个烧烤学院招生火爆：4000人报名 录取率0.75%

近日，湖南岳阳开设的全国首个聚焦烧烤产业的产教融合学院——岳阳烧烤学院，引发广泛关注。

该学院由岳阳开放大学、岳阳市烧烤行业协会等机构牵头成立，于3月9日启动2026年“学历+技能”高级人才培养班招生，吸引全国超4000人报名，最终仅录取30人，录取率不足0.75%。

岳阳烧烤学院院长介绍，学费5800元包含学员入学前保险、学习耗材、烧烤食材等全部费用，课程为期一个月。4月20日，首期技能班正式开课，学员在五一期间还自行采购食材、组织经营，在培训场地开展了一场义卖实践活动。

院长称，经过系统训练，学员回去后再加强烧烤手法与出餐速度，便能基本达到开店水平。

学院主要创始人表示，控制招生规模是为了确保教学质量，使每位学员都能得到充分实操指导。同时，学员公寓目前仍在改造中，客观条件也限制了招生人数。随着烧烤产业的快速发展，该学院的建立旨在为行业培养兼具理论与实操能力的专业人才。