近日，北京昌平区一家经营了十余年的便利店，店主王乐用一句话概括了今年的饮料市场：“饮料整体在下滑，只有彩票销量在涨。”

据他透露，店内最难卖的品类是气泡水，销量同比下滑约20%;相比之下，碳酸饮料尤其是可口可乐表现坚挺，跌幅微乎其微。在他看来，饮料作为快消品，高度依赖品牌方的终端维护、广告投放和新品研发节奏。“最近几年，各品牌的主流产品卖得还行，但几乎看不到有爆款潜力的新品了。”

王乐门店里的冷热分化，正是今年饮料市场的缩影：大盘承压，增量变得极度稀缺且集中。在整体销售额走低的背景下，仅有无糖茶、头部碳酸饮料、包装水和电解质水等少数成熟大单品，还能在特定渠道维持增长或表现出较强的抗跌性;而气泡水、果汁、养生水以及大量中小品牌的新品，已经明显退潮。

　　气泡水从网红爆款变成“最难卖的品类”，无糖茶和电解质水却成了硬通货。你觉得这种变化是因为消费者喝腻了，还是钱包收紧后只敢买“确定好喝”的经典款?你今年买饮料的习惯有什么变化吗?欢迎在评论区聊聊。