提到补维C，大家常想到橙子、猕猴桃。但真正的“维C之王”是云贵高原的小众野果——刺梨。根据《中国食物营养成分表》（第6版），刺梨的维C含量堪称“断层领先”：是苹果的860多倍，是橙子的78倍。吃一颗中等刺梨，维C摄入量抵得上一整筐橙子。

刺梨是云贵高原特有的野生水果，尤其以贵州刺梨最为出名。果实成熟后色泽金黄，表面长满尖刺，味道酸涩，因此没有在全国广泛流行。但它堪称“营养宝库”——每100克鲜果含维生素C高达2585毫克，还富含黄酮类、多酚类、超氧化物歧化酶（SOD）等多种活性成分。此外，刺梨类胡萝卜素含量达2900微克/100克，与菠菜相当。

凭借“断层领先”的维C含量，刺梨被誉为水果界的“维C之王”。想高效补维C，这个来自贵州的“营养尖子生”，值得你尝一尝。